Babičkin skvelý a tradičný guláš: Takto ho robí už vlastne cele dekády a nám chutí vždy úplne že najviac! Nikdy ho nie je dosť!

Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutný guláš, ktorý si určite zamilujete.

My sme si ho teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
  • 750 g hovädzie mäso
  • 30 g maslo
  • 1,5 ks cibule
  • 1,5 čajovej lyžičky soli
  • 1 / 2 mrkva
  • 1 400 ml voda
  • 25 ml rastlinný olej
  • 6 ks zemiaky
  • 1/2 čajovej lyžičky cukor
  • 1,5 čajovej lyžice múka
  • 1/4 čajovej lyžičky mleté čierne korenie
  • 2 ks bobkový list
  • 1 polievková lyžica paradajkový pretlak
Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Vezmete mäso, nakrájate ho na veľké kocky a potom ho osmažte na oleji v hrnci. Akonáhle uvidíte, že je mäso takmer hotové, pridajte do hrnca nadrobno nakrájanú cibuľu. Medzitým, čo sa bude smažiť cibuľa, si nastrúhajte mrkvu najemno a potom ju pridajte do hrnca, kde sa osmaží spoločne s ostatnými surovinami.
  2. Keď zmäkla mrkva, pridajte do hrnca paradajkový pretlak a všetko dôkladne premiešajte. Následne prilejte 750 ml horúcej vody. Aby ste hovädzí guláš dobre ochutili, pridajte cukor, lyžicu soli, mleté čierne korenie, bobkové listy a následne hrniec prikryte pokrievkou a na miernom ohni všetky suroviny asi 1 hodinu poduste.
  3. Zatiaľ čo sa bude dusiť mäso s ostatnými surovinami, pripravíme zemiaky. Všetky zemiaky uvarte obvyklým spôsobom a vodu z nich potom nevylievajte do drezu, ale 100 ml si odložte bokom. Keď budete variť zemiaky, vymiešajte si v mištičke 50 ml vody s múkou, zamiešajte metličkou a túto zmes vlejte do guláša, zamiešajte ho a potom ho nechajte ďalších 30 minút variť.
  4. Zemiaky je dobré urobiť na štýl zemiakovej kaše a aby bola ešte lahodnejšia, pridajte do nej kúsok masla, trochu vývaru a tiež soli.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

Vyskúšajte tiež:

Báječná pizza lenivej gazdinky: Jednoduchá a veľmi chutná!

Liečivé bylinky: Využite ich silu a doprajte svojmu telu zdravie!